Unsere Speisekarte

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte,

zusätzlich bieten wir noch eine Tageskarte an.


Unsere Speisekarte


Vorspeisen


Kalte Vorspeisen

Bunter Salatteller mit Kräutercroutons6,00 €
dazu wahlweise Joghurtdressing oder Balsamicodressing

Wildkräutersalat mit Joghurtdressing12,00 €
dazu gebratener Ziegenkäse (paniert) mit Honig auf Brot ( kleine Portion € 9,00 )

Fischhäppchen7,80 €
Matjesfilet auf Schwarzbrot, Forellenfilet und Räucherlachs auf Toast, Salatbouquet

Zwei knusprige Reibekuchen11,00 €
mit Norwegischem Räucherlachs und Creme fraiche (kleine Portion mit 1 Reibekuchen € 7,50)


Suppen

Tagessuppe3,50 €

Tomatencremesuppe4,80 €
mit Creme fraiche und frischem Basilikum

Überbackene Französische Zwiebelsuppe4,80 €


Hauptgerichte


Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet17,50 €
auf Kartoffelstampf, mit Blattspinat

Lachsteller16,80 €
Gebratenes Lachsfilet und Räucherlachs mit Honigsenfsauce (kalt), serviert mit einer Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt

Rotbarschfilet17,00 €
serviert mit klassischer Senfsauce, Kartoffeln und Salatteller

Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet15,00 €
in leichter Käsesahnesauce, dazu Salatteller


Geflügel, Schwein und Rind

Mandelpute mit gebackenem Obst und Currysauce13,50 €
mit Kroketten umlegt

Schweineschnitzel mit Spinat und Käse gefüllt14,50 €
serviert mit Pommes frites und Salatteller

Schweineschnitzel mit Zwiebeln13,80 €
dazu Bratkartoffeln und Salatteller

Holsteiner Schnitzel17,00 €
zum Start Lachs- und Matjes Canapes, Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu Rösti und buntes Gemüse

Medaillons vom Schweinefilet auf Rahmchampignons17,50 €
umlegt mit Kroketten, dazu Salatteller

Schweinemedaillons mit Gorgonzola überbacken17,50 €
dazu Bandnudeln und Salatteller

Wiener Schnitzel vom Kalb18,00 €
mit Pommes frites und Salatteller

Grillteller18,50 €
Kleines Rumpsteak, Putensteak und Schweinefilet mit Kräuterbutter, Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

Rumpsteak mit Kräuterbutter20,50 €
dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt und Salatteller

Rumpsteak "Strindberg", mit Senfzwiebeln überbacken20,50 €
dazu Bratkartoffeln und Salatteller


Kinderteller

Kleines Schnitzel mit Pommes frites6,00 €

Pommes frites "rot-weiß", mit Ketchup und Mayo3,00 €

Reibekuchen mit Apfelmus4,00 €


Vegetarisches, Altbekanntes und typisch Bergisches

Bergische Folienkartoffel mit Blattspinat gefüllt und Schafskäse überbacken10,00 €
dazu Salatbeilage

Bergische Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt9,00 €
dazu Salatbeilage

Gemüseauswahl9,00 €
mit Sauce a la Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kartoffelwedges

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren6,80 €
dazu Toast und Butter

Blattspinat mit Spiegelei und Kartoffelstampf8,00 €

Nudeln mit Gemüse8,00 €
(Zucchini, Paprika, Cherry-Tomaten, getr. Tomaten und Pinienkerne)

Kottenbutter7,00 €
Schwarzbrot mit Mettwurst und Zwiebelringen belegt

Hemmel und Ähd10,20 €
Kartoffelstampf mit Apfelmus gemischt, dazu gebratene Blutwurst und Zwiebeln

Bauernomelette9,80 €
Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gemüse und Schinken in Ei gebacken, dazu Salatteller

Bergisches Cordon Bleu15,50 €
mit Mettwurst, Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

Bunter Salatteller10,80 €
mit Joghurtdressing und gebratenen Putenstreifen

Toast Hawaii8,00 €
Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken


Desserts

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne3,80 €

Rote Grütze3,30 €
mit Vanilleeiscreme und Sahne

Energy4,00 €
Vanilleeis und Fruchteis auf Naturjoghurt, mit Honig, frischen Früchten und Sahne

Kaiserschmarrn mit Rosinen4,50 €
dazu Vanillesauce

Eiskaffee oder Eisschokolade3,00 €

Gemischtes Eis mit Sahne3,50 €

Schwedeneisbecher4,00 €
Vanilleeis auf Apfelmus, mit Eierlikör und Sahne

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce,3,80 €
dazu Sahne




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .